De re coquinaria = Über die Kochkunst: Vollständige zweisprachige Ausgabe/ Marcus Gavius Apicius; Herausgegeben, übersetzt und kommentiert von Robert Maier
Philipp Reclam jun., 1991, Stuttgart
, (carte) 264p., ISBN 3-15-008710-4
Topics (ro): literatura latina - gastronomie - carte de bucate - Apicius, Marcus Gavius - sec.I e.n. - text latin - traducere in l. germana Topics (en): Latin literature - gastronomy - cookbook - Apicius, Marcus Gavius - 1se c. AD - Latin text - German version | | Position: DS/B-2
UDC: 821.124Apicius=112.2
Series: Universal-Bibliothek; 8710 |
Reviews: Google, Amazon (UK,DE,FR), Barnes&Noble, BibNat, BCU, WorldCat, LOC |
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